Peran Wisata Kuliner dalam Pengembangan Ekonomi Pariwisata: Kasus (di) Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang

Abstrak

Pariwisata telah berkembang menjadi sektor besar dan menunjukkan pertumbuhan yang stabil setiap tahunnya. Pariwisata yang berfungsi sebagai penggerak sektor ekonomi dapat menjadi alternatif bagi pemerintah untuk mendorong pertumbuhan ekonomi. Kuliner wisata adalah salah satu bentuk wisata yang memberikan pengaruh baik bagi pertumbuhan ekonomi suatu wilayah. Kabupaten Deli Serdang adalah sebuah wilayah otonom yang memiliki wewenang untuk melaksanakan pemerintahan dan pembangunan serta mengelola potensi ekonomi secara maksimal yang dapat dirasakan oleh masyarakat lokal. Tempat wisata di Kabupaten Deli Serdang yang memiliki peluang sangat menjanjikan untuk dikelola dan dikembangkan adalah tempat wisata kuliner. Metode yang diterapkan dalam artikel ini adalah komparatif deskriptif. Analisis dilakukan dengan mengumpulkan sumber-sumber literatur dan membaca jurnal yang relevan dengan Pariwisata, Kuliner, Ekonomi Pariwisata, serta Potensi Kuliner terhadap Perekonomian. Selanjutnya merangkum jurnal yang relevan dengan tema pembahasan. Makalah ini bertujuan untuk memahami dan menjelaskan potensi penggunaan wisata kuliner sebagai sarana pariwisata serta keuntungan ekonomi masyarakat dan mengeksplorasi faktor-faktor yang mempengaruhinya.